Honigseminar:

Erleben Sie Honig
Guter Honig kann atemberaubend schmecken. Er bewegt sensorisch und emotional völlig anders als die oftmals verschnittene Massenware.
Beim Honigverkostungsworkshop geht es um Honigkultur, Honiggewinnung, Sinneswahrnehmung, Honigqualität, Honigsensorik, Honigsprache, Harmonie und Sorten.
Ein unterhaltsames Erlebnis in zwei Akten: Im Verlauf einer lockeren Einführung erfahren Sie Grundlegendes über Honig und seine Verkostung. Danach verkosten wir in einer rund zweistündigen kommentierten Honigdegustation verschieden Honige.

Erleben Sie Honig im Dialog – bringen Sie Ihre Fragen mit.
3½ Stunden kosten 40 €

aktuelle Termine:
26.01.2020                         10:30 bis 14:00 Uhr
09.02.2020                         10:30 bis 14:00 Uhr

Nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf:
Stephan Iblher, 040-85 37 11 58, honig@elbgelb.de

Termine:

Queerbeet
So. 28.04.2019 Frühlingserwachen
Sa. 20.07.2019 Leben auf dem Lande
So. 21.07.2019 Leben auf dem Lande
So. 27.10.2019 Abgedroschen

 

Food Market Hamburg im Großmarkt Hamburg
Sa. 07.09.2019 – So. 08.09.2019

Führungen & Unterricht:

  • Unterricht in Schule/Kita
  • Führungen durch unseren Betrieb
  • Vorträge
  • Sensorikseminare

elbgelb Adventskalender

Was passt besser in die Vorweihnachtszeit als besinnlicher Genuss, süße Zweisamkeit, der Nachgeschmack des Sommers und ein Adventskalender?

Unser Honig-Adventskalender ist eine kleine Kostbarkeit mit 22, unterschiedlichen, teilweise sehr seltenen Sortenhonigen. Zwei kleine Überraschungen sorgen für zusätzliche Freude.

Honigliebhaber kommen voll auf Ihre Kosten. Ein beiliegendes Heftchen beschreibt die sensorischen Unterschiede der Sortenhonige. Die Honigmenge von ca. 65 g pro Gläschen ermöglichen auch Nachverkostungen.

1.430 g Sortenhonig (22 mal ca. 65 g), zwei Überraschungen, Buchenbrettchen

Das Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht und in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen.

Auslieferung ab Ende der zweiten Novemberwoche

Menü schließen