DBIB Honig-Kochworkshop

Link Rezepte

Bei Verwendung der Fotos bitten wir um Namensnennung der Fotografierenden – vielen Dank

Foto Meinrad Leiter: Einführung Honig-Kochworkshop

Foto Regine Holzapfel: Temperaturmessung Bienenwachs

Foto Ursula Lensing: Saibling confieren

Foto Regine Holzapfel: Saibling auslösen

Foto Regine Holzapfel: Saibling anrichten

Foto Regine Holzapfel: Birnenspalten anrichten

Foto Axel Heiser: Garnelen mit Honigsauce & Bienenpollen-Aioli

Foto Axel Heiser: Saibling mit Kürbis-Honig-Creme

Foto Axel Heiser: pochierte Birne mit Zimt-Honig

Foto Regine Holzapfel: Hot-Honey Bereitung

Foto Uwe Hartmann Tatar Auffüllen

Foto Regine Holzapfel: Lachsforellentartar auf roter Beete

Foto Regine Holzapfel: Maispoularde mit Hot Honey

Foto Regine Holzapfel: Honig-Mousse mit Honig-Hippe

Foto Axel Heiser: Gespräch am Rande